我收获了快乐500字作文

俗话说：一份耕耘，一份收获。品尝着自己动手做的酸奶，我确实收获了“一份耕耘”的快乐。这事还得从头说起。那天晚上，我打开冰箱一看，叫道：“呀，只剩一盒酸奶了。”我正准备喝，妈妈问：“慢着！你想把一盒酸奶变成好多盒酸奶吗？”“想！”我不假思索地回答。怎么做酸奶呢？步骤是这样的：

首先，把容器放到沸腾水中消毒，再把牛奶放到锅里加热到50度后倒入容器中，接着加入一盒酸奶，最后妈妈让我用毛巾把容器包裹起来。我好奇地问：“为什么要这样呢？牛奶不会变质吗？”妈妈说：“牛奶在乳酸菌的作用下发酵成为酸奶。而乳酸菌工作的温度是５０度，过高过低都不会发酵。给它包上毛巾，它的温度一时半会就不会变了。”“哦，我明白了。这和我们冬天盖棉被取暖是一个道理吧？”“是啊！”

两个小时过去了，我发现牛奶已经发酵，迫不及待地打开容器尝了尝，还不是很好喝。妈妈看见了，说：“小馋猫，要等到明天早上才可以喝呢。”第二天一大早，我立即打开容器尝了尝，酸酸的，甜甜的，真好喝啊，就跟超市买的酸奶一个味道！

从亲手做酸奶这件小事上，我明白了一个道理：生活中的万事万物，都有科学知识。只要善于观察、认真思考和大胆实践，就会做出美味佳肴，就会收获许多快乐。