煎荷包蛋400字作文

今天奶奶做的菜不合我的胃口，于是我决定自己煎荷包蛋吃。

首先从冰箱里拿出一个笨鸡蛋，用右手在碗边磕一下，再用双手把鸡蛋掰开，这时蛋清和蛋黄就像我和妹妹着急出去玩一样，争先恐后的挤出家门。

然后把煤气打开，在等待锅里的水烧干时，我像模像样的穿了件围裙。紧接着向锅里倒入少许的油，此时我左手拿着装鸡蛋的碗，右手拿着小铲子，等待油烧开。放到锅里的油表面一层会不停的冒出小气泡，这些小气泡跳来跳去慢慢减少，然后锅开始冒烟，这时我的小心脏跳的厉害，我有点害怕，害怕向锅里倒鸡蛋时油溅到我这张俊俏的脸上毁了容！妈妈看出了我有点害怕帮我把鸡蛋倒入锅中，这时锅里传来“噼里啪啦”的声音，就像我初学架子鼓时敲出的声音没有什么节奏感。很快蛋清由透明色变成白色，而且上面还冒着好几个气泡，这几个气泡就像几个孩子在吹泡泡糖比赛，谁都不甘示弱。我大约数了四十个数时，蛋清的四周渐渐变黄，蛋黄也渐渐变成金黄色，这时用小铲子迅速翻了一面，再数四十个数后荷包蛋就煎好了，煎好的荷包蛋像晚霞遮住了太阳。

出锅后的荷包蛋放点酱油和醋美味极了！