第一次学炒菜

我们走进厨房，我妈妈系好我的围裙和袖子，全副武装，准备玩耍。首先，妈妈让我用火把锅里的水烧了。我只听“唰”的一声，很快就消失了。然后妈妈拿了两个鸡蛋让我打开。我小心翼翼地拿着鸡蛋，在锅上敲了几下，咔嚓一声，鸡蛋裂开了一条缝，于是妈妈让我扶着裂缝，用力把两边掰开。再咔嚓一声，鸡蛋里的蛋清蛋白唰地滑入碗中，然后放入洋葱，用筷子把鸡蛋砸碎。然后，两勺油均匀地洒在锅上。我只听“唰”的一声，锅里冒出一股烟，吓得我赶紧向后伸手，生怕油溅到我身上。妈妈回答:“没什么，一会儿就好了。”我用铲子快速翻炒了几下鸡蛋。过了一会儿，液态的鸡蛋变成了固态。

炒鸡蛋很快就做好了。妈妈关了火，说:“还不错，儿子。我学得太快了。快试试。”我吃了我的鸡蛋。虽然它们有点粘，但我很喜欢它们，因为它们是我自己劳动的成果。我细细品尝，心中充满了喜悦。