煎蛋

今天放学回来，放下书包对爸爸说:“中午有煎蛋吗？”“不，如果你想吃，我教你怎么用韭菜炒鸡蛋。”

当我听到它时，我非常兴奋。我跳进厨房，笑着对爸爸说:“好！我现在该怎么办？”爸爸找到一把刀，一本正经地对我说:“嗯...去门口菜地割点韭菜！”

我立即冲了出来，来到菜地，却傻了眼，我妈！为什么有那么多类似韭菜的东西？哪个是韭菜？我马上邀请父亲，问:“韭菜哪边好？”爸爸指着一块地说:“叶子是圆的空心是洋葱。”他指着一块地说:“叶子又平又大……”我马上接着说:“是韭菜！”“不！是大蒜！”爸爸说:“大蒜旁边的叶子又扁又小，是韭菜。”哦！我明白了。今天我学到了很多！我立刻跑过去割了几根韭菜。哈！这件事还行！

接下来我还能做什么？爸爸又指示我说:“走，走！弄点鸡蛋来！”找了很久，还是没找到。我生气地说:“嘿，大哥，我找不到你要的鸡蛋了。请你自己来找他们！”“怎么什么也不能！这点小事需要我亲自出门。”爸爸一边唠叨一边开始找鸡蛋，一下子就找到了。然后他下令:“先把韭菜的黄叶摘下来，然后洗干净！”这样做了以后，爸爸教我把韭菜切成小块，然后打开鸡蛋，把切好的韭菜和裂开的鸡蛋放在碗里，加入调料一起搅拌。锅里的油加热后，小心地将鸡蛋倒入锅中。炒了一会儿，我又用木铲翻了一遍，小心翼翼地炒着。不一会儿，就炸了。

尝一尝，啊！味道真好！那一刻，我很开心。没想到第一次学煎蛋就成功了！